Pengolahan Kakao - Coklat
Alat dan Mesin Pengolahan Kakao – Coklat
Mesin Sangrai / Gonseng Kakao-Coklat
Mesin Sangrai/Gongseng Kakao coklat kapasitas 1 kg / batch
Spesifikasi :
(Pengatur Api agar tidak Gosong dan Timer)
Panjang : 800 mm
Lebar : 600 mm
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 1 kg/sekali masuk
Penggerak : E motor 1 Hp
Pemanas : Kompor LPG / Listrik
Catatan :
Untuk Pendingin biji kopi setelah disangrai
sudah jadi satu sama dengan mesin sangrainya
Mesin Sangrai Kakao-Coklat Kapasitas 10 Kg/Batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch
Mesin Pemecah Biji Kakao Setelah di Roaster
Alat pemecah biji kakao setelah di roaster
Spesifikasi :
Kapasitas tangki : 7 liter
Penggerak : manual
Bahan material body : Galvanis atau Aluminum
Bahan rangka bawah : Mild steel
Blower Udara
Blower Udara, Pemisah Kulit dan daging Buah Cacao
Spesifikasi :
Untuk memisahkan kulit ari cacao dengan biji
cacao setelah dipecahkan
Mesin Pemasak Kakao dan Bumbu
Panci pemasak kakao dan bumbu
Spesifikasi :
Panci stainless steel 10 liter
dilengkapi dengan kompor tanpa tabung gas
Baksom Tempat Biji Kakao Kupas
Baskom tempat biji kakao kupas
Spesifikasi :
Bahan : stainless steel
Kapasitas : 5 liter
Pemasta Biji Kakao
Pemasta Biji Kakao
Spesifikasi :
Biji kakao yang sudah dipecah dan
dibersihkan digiling menjadi pasta
Power : 220Volt / 50Hz
Baskom
Baskom
Spesifikasi :
Untuk tempat pasta coklat yang keluar dari mesin pemasta
Kapasitas : 5 liter
Mesin Conching Kakao Mini
Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pasta
Spesifikasi :
Kapasitas : 8 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/4 Hp
Berat mesin : sekitar 18 kg
Mesin Conching Kakao Mini
Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pasta
Spesifikasi :
Kapasitas : 17 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/2 Hp
Berat mesin : sekitar 50 kg
Cetakan Permen Coklat
Cetakan Permen Coklat
Spesifikasi
Harga sesuai dengan bentuknya
(harga per unit)
Alat Pendingin Kakao
Alat Pendingin Kakao
Power Listrik 220 Volt
Kapasitas 100~200 Liter
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Panjang : 165 mm
Lebar : 62 mm
Tinggi 26 mm
Display: LCD display
PC interface: RS232C
Range content : 7-30 %
Application:
padi, sorgum, jagung, kacang,
cengkeh, kacang kedelai, kopi
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Range : 5 – 40% (depend on grain)
Temp. range : 5 – 104°F
Battery : 9 V
Aplikasi : Beras, kopi, coklat, gandum, kacang, jagung, sorgum,
bunga matahari, dll
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Moisture Range : 3 ~ 35%*)
Measuring Error : approx max 0.5%
Measuring Time : below 10 second
Power : 4 Pcs AA Battery
Auto Power Off : Yes
Working Temperature : 0 to 40Deg C
Temperature Adjusting : Automatically
Net Weight : 0.6 kg
Moisture Meter untuk, jagung, padi beras, kacang, kopi, coklat, dll
Mesin Pemecah Buah dan Pemisah Biji Kakao
Mesin Pemecah buah dan Pemisah Biji kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mesin Mengupas kulit buah pemecah biji
Dimensi : PxLxT 150 x 120 x 175 cm
Bahan Penyangga : Plat Esser
Bahan Rangka : Besi UNP dan Siku
Kapasitas : 1300 kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp
Kotak Permentasi
Kotak Permentasi
Spesifikasi :
Fungsi :
Menyimpan Kakao sambil dipermentasi
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 80 cm
Bahan : Kayu papan, Kaso
Kapasitas : 30 – 50 kg
Mesin Pencuci Lendir Kakao
Mesin pencuci lendir kakao
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 2350x800x1210 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Jiang Fa R 180 (8 HP)
Bagian Pengumpanan (hopper) (PxLxT) : 420x420x160mm
Saringan Silinder : Ф 600 mm, P : 1040 mm
Bagian Pengeluaran Biji Bersih : Ф 240 mm
Pipa Pengeluaran air : Ф 40 mm
Kapasitas Kerja Mesin : 1538.46 kg/jam
Efisiensi Pencucian : 90.51%
Mesin Box Dryer
Mesin Box Dryer (pengering coklat)
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 8150x2590x2520 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Kubota RD 65 DI-1S (6.5 HP)
Bagian Pengering (PxLxT) : 6100x2080x1210 mm
Unit Pemanas (PxLxT) : 560x600x1180 mm
Lubang Tungku (LxT) : 500×250 mm
Unit Kipas (PxLxT) : 370x400x400 mm
Efisiensi Pengeringan : 62.46%
Efisiensi Sistem Pemanasan : 71.64%
TEST REPORT NUMBER : 521.31/26/PLT/Mektan/DR/2015
ISO : 14001 : 2004, 18001 : 2007, 9001 : 2008
Mesin Box Dryer dengan motor penggerak buatan China, Jiangfa
Mesin Box Dryer dengan motor penggerak Blower
Mesin Sangrai Kakao-Coklat Kapasitas 10 Kg/Batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch
Pemecah dan Pemisah Kulit Ari Biji Kakao
Pemecah dan pemisah kulit Ari biji kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengupas kulit kakao
Dimensi : PxLxT 104 x 73 x 138 cm
Bahan Penyangga : Plat besi Esser
Rangka : Besi Siku dan Pipa
Kapasitas : 200 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1/2 Hp – listrik
Mesin Sortasi / Pengayak Biji Coklat
Mesin sortasi / pengayak biji coklat
Spesifikasi :
Panjang : 165 cm
Lebar : 75 m
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 200 Kg/Jam
Penggerak : E Motor 1 Hp
Ayakan/Layer Yg Tersedia:
Satu Layer
Dua Layer
Tiga Layer
Mess Yg Tersedia:
Mess 6 dan 8 mm
Mesin Pengayak Bubuk Coklat
Mesin Pengayak bubuk coklat
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengayak bubuk kakao
Dimensi : PxLxT 185 x 100 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 200 Kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp
Mesin Pemasta Coklat Kasar
Mesin Pemasta Coklat Kasar
Spesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Kasar
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 115 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 20-50 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik
Mesin Pemasta Coklat Halus
Mesin Pemasta Coklat halus
Spesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Halus
Dimensi : PxLxT 50 x 40 x 90 cm
Bahan penyangga : Plat Besi/Stanless Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 15 – 20 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp. – Listrik
Kabinet Tempering Coklat
Kabinet Tempering Coklat
Spesifikasi :
Fungsi :
Mencairkan Coklat
Dimensi : PxLxT 100 x 60 x 180 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi/Stanlless Eseer
Bahan Rangka : Besi siku
Kapasitas : 20 kg/Shift
Pemanas : Heater – Listrik
Pengempa Lemak Kakao
Pengempa Lemak Kakao
Spesifikasi :
Fungsi :
Mengepres/membuang Lendir Kakao
Dimensi : PxLxT 60 x 60 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 5 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik
Penghalus Coklat/Reviner
Spesifikasi :
Fungsi :
Menghaluskan Coklat
Dimensi : PxLxT 80 x 60 x 100 cm
Bahan Penyangga : Plat Stainless / aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 15 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1,5 Hp – listrik
Mesin Sangrai/Gongseng Kakao coklat kapasitas 1 kg / batchSpesifikasi :
(Pengatur Api agar tidak Gosong dan Timer)
Panjang : 800 mm
Lebar : 600 mm
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 1 kg/sekali masuk
Penggerak : E motor 1 Hp
Pemanas : Kompor LPG / Listrik
Catatan :
Untuk Pendingin biji kopi setelah disangrai
sudah jadi satu sama dengan mesin sangrainya
Mesin Sangrai Kakao-Coklat Kapasitas 10 Kg/Batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch
Mesin Pemecah Biji Kakao Setelah di Roaster
Alat pemecah biji kakao setelah di roaster
Spesifikasi :
Kapasitas tangki : 7 liter
Penggerak : manual
Bahan material body : Galvanis atau Aluminum
Bahan rangka bawah : Mild steel
Blower Udara
Blower Udara, Pemisah Kulit dan daging Buah Cacao
Spesifikasi :
Untuk memisahkan kulit ari cacao dengan biji
cacao setelah dipecahkan
Mesin Pemasak Kakao dan Bumbu
Panci pemasak kakao dan bumbu
Spesifikasi :
Panci stainless steel 10 liter
dilengkapi dengan kompor tanpa tabung gas
Baksom Tempat Biji Kakao Kupas
Baskom tempat biji kakao kupasSpesifikasi :
Bahan : stainless steel
Kapasitas : 5 liter
Pemasta Biji Kakao
Pemasta Biji KakaoSpesifikasi :
Biji kakao yang sudah dipecah dan
dibersihkan digiling menjadi pasta
Power : 220Volt / 50Hz
Baskom
BaskomSpesifikasi :
Untuk tempat pasta coklat yang keluar dari mesin pemasta
Kapasitas : 5 liter
Mesin Conching Kakao Mini
Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pastaSpesifikasi :
Kapasitas : 8 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/4 Hp
Berat mesin : sekitar 18 kg
Mesin Conching Kakao Mini
Mesin Conching kakao mini, lebih halus dari pastaSpesifikasi :
Kapasitas : 17 Liter
Penggerak : Elektro motor 1/2 Hp
Berat mesin : sekitar 50 kg
Cetakan Permen Coklat
Cetakan Permen Coklat
Spesifikasi
Harga sesuai dengan bentuknya
(harga per unit)
Alat Pendingin Kakao
Alat Pendingin KakaoPower Listrik 220 Volt
Kapasitas 100~200 Liter
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakaoSpesifikasi :
Panjang : 165 mm
Lebar : 62 mm
Tinggi 26 mm
Display: LCD display
PC interface: RS232C
Range content : 7-30 %
Application:
padi, sorgum, jagung, kacang,
cengkeh, kacang kedelai, kopi
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakaoSpesifikasi :
Range : 5 – 40% (depend on grain)
Temp. range : 5 – 104°F
Battery : 9 V
Aplikasi : Beras, kopi, coklat, gandum, kacang, jagung, sorgum,
bunga matahari, dll
Alat Ukur Kadar Air Kakao
Alat ukur kadar air kakao
Spesifikasi :
Moisture Range : 3 ~ 35%*)
Measuring Error : approx max 0.5%
Measuring Time : below 10 second
Power : 4 Pcs AA Battery
Auto Power Off : Yes
Working Temperature : 0 to 40Deg C
Temperature Adjusting : Automatically
Net Weight : 0.6 kg
Moisture Meter untuk, jagung, padi beras, kacang, kopi, coklat, dll
Mesin Pemecah Buah dan Pemisah Biji Kakao
Mesin Pemecah buah dan Pemisah Biji kakaoSpesifikasi :
Fungsi :
Mesin Mengupas kulit buah pemecah biji
Dimensi : PxLxT 150 x 120 x 175 cm
Bahan Penyangga : Plat Esser
Bahan Rangka : Besi UNP dan Siku
Kapasitas : 1300 kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp
Kotak Permentasi
Kotak PermentasiSpesifikasi :
Fungsi :
Menyimpan Kakao sambil dipermentasi
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 80 cm
Bahan : Kayu papan, Kaso
Kapasitas : 30 – 50 kg
Mesin Pencuci Lendir Kakao
Mesin pencuci lendir kakaoSpesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 2350x800x1210 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Jiang Fa R 180 (8 HP)
Bagian Pengumpanan (hopper) (PxLxT) : 420x420x160mm
Saringan Silinder : Ф 600 mm, P : 1040 mm
Bagian Pengeluaran Biji Bersih : Ф 240 mm
Pipa Pengeluaran air : Ф 40 mm
Kapasitas Kerja Mesin : 1538.46 kg/jam
Efisiensi Pencucian : 90.51%
Mesin Box Dryer
Mesin Box Dryer (pengering coklat)
Spesifikasi :
Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 8150x2590x2520 mm
Motor Penggerak : Motor Diesel Kubota RD 65 DI-1S (6.5 HP)
Bagian Pengering (PxLxT) : 6100x2080x1210 mm
Unit Pemanas (PxLxT) : 560x600x1180 mm
Lubang Tungku (LxT) : 500×250 mm
Unit Kipas (PxLxT) : 370x400x400 mm
Efisiensi Pengeringan : 62.46%
Efisiensi Sistem Pemanasan : 71.64%
TEST REPORT NUMBER : 521.31/26/PLT/Mektan/DR/2015
ISO : 14001 : 2004, 18001 : 2007, 9001 : 2008
Mesin Box Dryer dengan motor penggerak buatan China, Jiangfa
Mesin Box Dryer dengan motor penggerak Blower
Mesin Sangrai Kakao-Coklat Kapasitas 10 Kg/Batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 10 kg / batch
Spesifikasi :
Kapasitas : 10 – 15 kg/proses
Dimensi Unit Total : 1400 x 850 x 1525 mm
Motor Penggerak : Elektro Motor
Daya : 750 watt (1 HP) , 3 Phase
Pemanas : LPG
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 20 kg / batch
Mesin sangrai kakao coklat kapasitas 30 kg / batch
Pemecah dan Pemisah Kulit Ari Biji Kakao
Pemecah dan pemisah kulit Ari biji kakaoSpesifikasi :
Fungsi :
Mengupas kulit kakao
Dimensi : PxLxT 104 x 73 x 138 cm
Bahan Penyangga : Plat besi Esser
Rangka : Besi Siku dan Pipa
Kapasitas : 200 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1/2 Hp – listrik
Mesin Sortasi / Pengayak Biji Coklat
Mesin sortasi / pengayak biji coklat
Spesifikasi :
Panjang : 165 cm
Lebar : 75 m
Tinggi : 1200 mm
Kapasitas : 200 Kg/Jam
Penggerak : E Motor 1 Hp
Ayakan/Layer Yg Tersedia:
Satu Layer
Dua Layer
Tiga Layer
Mess Yg Tersedia:
Mess 6 dan 8 mm
Mesin Pengayak Bubuk Coklat
Mesin Pengayak bubuk coklatSpesifikasi :
Fungsi :
Mengayak bubuk kakao
Dimensi : PxLxT 185 x 100 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 200 Kg/jam
Penggerak : Motor Bensin 5,5 Hp
Mesin Pemasta Coklat Kasar
Mesin Pemasta Coklat KasarSpesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Kasar
Dimensi : PxLxT 100 x 40 x 115 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/Besi Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 20-50 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik
Mesin Pemasta Coklat Halus
Mesin Pemasta Coklat halusSpesifikasi :
Fungsi :
Memasta Coklat Halus
Dimensi : PxLxT 50 x 40 x 90 cm
Bahan penyangga : Plat Besi/Stanless Esser
Bahan Rangka : UNP dan Siku
Kapasitas : 15 – 20 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp. – Listrik
Kabinet Tempering Coklat
Kabinet Tempering CoklatSpesifikasi :
Fungsi :
Mencairkan Coklat
Dimensi : PxLxT 100 x 60 x 180 cm
Bahan Penyangga : Plat Besi/Stanlless Eseer
Bahan Rangka : Besi siku
Kapasitas : 20 kg/Shift
Pemanas : Heater – Listrik
Pengempa Lemak Kakao
Pengempa Lemak KakaoSpesifikasi :
Fungsi :
Mengepres/membuang Lendir Kakao
Dimensi : PxLxT 60 x 60 x 120 cm
Bahan Penyangga : Plat Stanlles/aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 5 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1 Hp – Listrik
Penghalus Coklat / Reviner
Penghalus Coklat/RevinerSpesifikasi :
Fungsi :
Menghaluskan Coklat
Dimensi : PxLxT 80 x 60 x 100 cm
Bahan Penyangga : Plat Stainless / aluminium
Bahan Rangka : Siku/UNP Besi
Kapasitas : 15 kg/jam
Penggerak : Elektromotor 1,5 Hp – listrik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar